12月7日，大雪。

　　大雪，是二十四節(jié)氣的第二十一個(gè)節(jié)氣，亦是冬季第三個(gè)節(jié)氣，仲冬時(shí)節(jié)正式開(kāi)始。

　　《月令七十二候集解》：“十一月節(jié)，大者盛也，至此而雪盛也。”“時(shí)雪轉(zhuǎn)甚，故以大雪名節(jié)。”

　　大雪之名并不意味著降雪量變大，而是因?yàn)樘鞖飧?，所以降雪的可能性比小雪?jié)氣時(shí)更大。

 

　　大雪三候

　　中國(guó)古人將大雪分為三候：

　　一候鹖鴠不鳴：鹖鴠(hé dàn)是寒號(hào)鳥，因感到冬寒至極，不再出聲鳴叫;

　　二候虎始交：大雪時(shí)節(jié)陰氣最盛，卻盛極將衰，老虎因感到微弱的陽(yáng)氣開(kāi)始有求偶行為;

　　三候荔挺出：荔即馬蘭草，因?yàn)楦惺艿疥?yáng)氣萌動(dòng)而開(kāi)始抽出新芽。

 

　　大雪習(xí)俗

　　1.腌肉

　　俗話說(shuō)“未曾過(guò)年，先肥屋檐”。到了大雪節(jié)氣，人們就開(kāi)始腌肉了。很多房屋的門口、窗臺(tái)上都會(huì)掛上腌肉、香腸、咸魚等腌菜。

　　2.進(jìn)補(bǔ)

　　大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。大雪后可補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物，適當(dāng)吃一些時(shí)令的柑桔類水果。

 

　　3.藏冰

　　在古代，沒(méi)有冰箱，沒(méi)有電扇，人們?yōu)榱四軌蛟谘籽紫娜绽锵碛玫奖鶋K，每逢大雪期間，無(wú)論是官家還是民間，都會(huì)大量?jī)?chǔ)藏冰塊。

　　4.賞雪

　　在北方地區(qū)，凡是遇到下雪天，很多人都有賞雪、踏雪和堆雪人的習(xí)慣。

 

　　5.夜宵

　　到了大雪節(jié)氣，白天時(shí)間越來(lái)越短，晚上時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)。于是，人們就利用晚上閑暇的時(shí)間，成立了各種手工作坊。因?yàn)榈搅松钜挂砸归g飯，各種小吃攤、小吃店紛紛開(kāi)設(shè)夜市，叫作“夜做飯”，也稱夜宵。

　　大雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物閉藏，陰氣盛極，陽(yáng)氣潛伏。養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。

 

　　衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開(kāi)泄汗出，保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣。

　　仲冬之月天寒地凍，入目一片蕭索。但此時(shí)亦是陽(yáng)氣萌動(dòng)的開(kāi)始，萬(wàn)物蓄勢(shì)，為春天的勃發(fā)積聚能量。愿我們都平安度過(guò)寒冬，迎接暖春。